Bolos confeitados vários recheios a escolha do cliente.
- Prestigio: leite condensado com coco e uma camada de brigadeiro
- Brigadeiro
- Mousses nos sabores: limão, morango, maracujá
- Geleias de frutas: morango, goiaba, damasco, ameixa, framboesa, cereja
- Doce de leite.
- Chantily com: pedaços de cerejas ou com pedaços de pessego em calda, pedaços de framboesa, damasco ou frutas cristalizadas.
- Sonho de valsa: Doce de leite com pedaços do bombom sonho de valsa misturado ao doce de leite.
- Recheio de doce beijinho
- Recheio de condensado com nozes trituradas, castanhas trituradas ou amendoins triturados.
- Recheio de ganache: barra de chocolate ao leite derretido em banho maria que se acrescenta creme de leite.
Decoração de bolos:
- Decoração com chantily, corante de bolo na cor escolhida e detalhes em bico de confeitar
- Decoração com glacê de suspiro, corante de bolo na cor escolhida e detalhes em bico de confeitar
- Decoração com ganache e raspa de chocolate: mesma receita do recheio de ganache que pode ser usado como cobertura de bolo e finaliza-se a decoração colocando a polvilhar por todo o bolo raspas de chocolate ao leite ou meio amargo.
- Decoração com cobertura de doce de leite e por cima podemos estar colococando uma das sugestões do item 6: frutas, calda quente de chocolate, nozes picadas, castanhas picadas, amendoins torrados e triturados.
- decoração infantil: com o tema escolhido em papel de arroz e se preferir um bolo mais bem trabalhado podemos utilizar a pasta americana decorando o bolo.
- Por cima das decorações de chantily e de glacê de suspiro para todo tipo de festas caso o cliente escolha um desses podemos colocar, frutas decorando, calda quente de chocolate, nozes picadas, castanhas picadas e amendoins torrados e triturados.
- decoração de festas Infantis:
A promoção Mil Cores Buffet inclui:
- Painel com tema escolhido e acessorios para compor o painel
- enfeites das mesas dos convidados de acordo ao tema infantil escolhido
- cordas de bolas para fazer parte do painel e do ambiente do salão de festas.
- decorações: mesa do bolo com os doces e as lembrancinhas, mesa de salgados e mesa de frios
- lembrancinhas da festa para as crianças com saquinho surpresa com balas, bombons, pirulito, jujuba etc.
- arrumação da festa a arrumar as mesas do buffet com as comidas, arrumar mesas individuais dos convidados com toalhas e os enfeites, colocação do painel, encher bolas para fazer a corda de bolas do painel e bolas por todo local da festa
Observação: no dia da festa vai a pessoa de manhã com um ajudante para começar a encher bolas e arrumar o salão.
- kit festa:
Esta promoção Mil Cores Buffet inclui:
- um bolo ou torta decorados que o cliente escolhe e como quer a decoração e recheio do bolo ou torta
- 3 bandejas de doces de festa cada uma com 50 docinhos (cada bandeja com um tipo de doce)
- 3 bandejas de salgados de festa cada uma com 50 salgados (cada bandeja com um tipo de salgado)
- 1 refrigerante de 2 litros a escolha do Mil Cores Buffet
- um pacote de copos, 30 pratinhos, 30 garfinhos descartáveis e um pacote de guardanapos
- Pacote para buffet casamentos, 15 anos, formaturas, bodas de: ouro, diamante etc, aniversários, eventos, festas (100 pessoas) inclui:
- doces finos na quantidade para 100 pessoas
- sagados diversos na quantidade para 100 pessoas
- mesa de frios: queijo, presunto, pãozinho delicia
- 25 conjuntos de mesas com 4 cadeiras cada conjunto
- uma mesa para o bolo
- uma mesa para os doces
- uma mesa para os salgados
- uma mesa para os frios
- um bolo de noiva 3 andares com figura do casal de noivos
- toalhas dos 25 conjuntos de mesas e cadeiras
- toalhas das mesas de doces e salgados
- toalha da mesa de frios.
- Toalha da mesa do bolo
- toalha da mesa do rosqueiro
- arranjos individuais de flores naturais para mesa dos convidados
- arranjos grandes de flores naturais para mesa de doces e salgados e mesa de frios, mesa do rosqueiro
- garçons para servir na festa em media de 3 a 4 garçons para bem servir os convidados
- rosqueiro para os drinks de frutas
- o aluguel do espaço do buffet caso o casal não tenha o espaço para fazer a recepção.
Observação: Não trabalhamos com bebidas. O (A) cliente providencia as bebidas que querem que sirvamos na recepção e as frutas e material da composição dos drinks de frutas que o rosqueiro preparará. Dentro desses itens sitados o preço final vai ser de acordo com o tipo de doces simples e doces finos, salgados simples e finos que estão no nosso cardápio, decoração do bolo e recheio do bolo, tipos de arranjos naturais ou artificiais, aluguel do espaço e demais itens que o (a) cliente escolher fechando assim o preço final a depender da quantidade de convidados que vai estar em seu evento, sua festa. Aqui temos orçamento para 100 pessoas, mas fazemos também orçamento para a quantidade de convidados que o clente vai querer em seu evento, sua festa.
MIL CORES BUFFET
E-MAIL: diasmila1@gmail.com
telefone (71) 99271-3068